airelle
les airelles sont des sous-arbrisseaux montagnards des régions tempérées du genre vaccinium, de la famille des ericaceae. le nom désigne également leurs fruits. noms communs : airelle rouge, canneberge, aradeck, atrès, macéret, mourlie, quéquénier, raisin de bruyère ou raisin des bois.
les bienfaits de l'airelle sur la santé; valeurs nutritionnelles de l'airelle; les principaux nutriments contenus dans l'airelle; utilisation de l'airelle en cuisine : quelques idées de recettes; petite histoire de l'airelle ...
les airelles sont des sous-arbrisseaux montagnards des régions tempérées du genre vaccinium, de la famille des ericaceae. le nom désigne également leurs fruits. noms communs : airelle rouge, canneberge, aradeck, atrès, macéret, mourlie, quéquénier, raisin de bruyère ou raisin des bois.
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11 oct. 2016 - canneberge, cranberry ou bien encore airelle, comment ne plus les confondre ?! apprenez à les différencier et découvrez les bienfaits de ces baies.
l'airelle rouge est une plante semi-arbustive très rustique (-25°c) qui pousse surtout dans les zones de montagne jusqu'à 3000 mètres d'altitude, mais aussi en suède à l'état sauvage. sa croissance est assez lente et son port est plutôt tapissant.
guide et information sur airelle avec le portail de l'académie du fruit et légume. utilisation de airelle, recettes, conservation et achat.
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l'airelle rouge est un arbrisseau bas, répandu dans les sous-bois forestiers d'europe, d'asie et d'amérique. cette plante appartient à la famille des éricacées tout comme sa cousine la myrtille. sur le plan médicinal, elle serait recommandée contre les inflammations des voies urinaires et biliaires. ses rameaux portent des ...
définition : proche cousine de la myrtille, l'airelle est une baie issue de sous-arbrisseaux de la famille des ericacées. ce fruit est charnu, aux graines sphériques rouges, noires ou bleues souvent surnommé « bleuet ».
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