bigarade
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le bigaradier, oranger amer ou orange de séville (citrus aurantium l., 1753) est une espèce d'arbres de la famille des rutacées (agrume). le fruit - la bigarade ou orange amère - les feuilles, les rameaux et la fleur parfumés ont de nombreuses applications pharmaceutiques, alimentaires et en parfumerie, c'est également ...
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ses propriétés sont analogues à celles de la bigarade ; on le place au rang des anti-scorbutiques. — (nouveau dictionnaire général des drogues simples et composées de lemery, revu, corrigé & augmenté par simon morelot, paris : rémont, 1807, vol.2, 1807, p.282); le fruit, la bigarade, est sphérique, à l'écorce épaisse.
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l'huile essentielle de petit grain bigarade est particulièrement active sur le système nerveux. elle favorise la relaxation, l'apaisement et la détente grâce à son odeur douce de fleur d'oranger. citrus aurantium l. ssp. amara var. pumilia.
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1 janv. 2000 - orange amère, bigaradier (citrus aurantium) : bienfaits et vertus en phytothérapie, indications thérapeutiques, composition et posologie de cette plante médicinale.
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les meilleures recettes de bigarade avec photos pour trouver une recette de bigarade facile, rapide et délicieuse. filet de poulet sauce bigarade, magret de canard sauce bigarade, confiture de bigarades et marmelade citron, vanille et limoncello...ou comment mettre le soleil en bocaux...
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a.− variété d'orange amère utilisée en cuisine, en confiserie, en parfumerie, ainsi que pour la fabrication de certaines boissons, dont le curaçao. orange bigarade; sauce bigarade (ac. gastr. 1962); essence de bigarade (grand. 1962) : filets de perdreaux aux bigarades. ... vous mettez dans une casserole plein quatre ...
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bigaradier, citrus aurantium ssp amara, l'oranger amer, la plante qui calme les nerfs et brûle les graisses, facilite la digestion.
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nom commun : petit grain bigarade. nom botanique : citrus aurantium; citrus bigaradia duch, citrus vulgaris risso. nom anglais : petitgrain. partie utilisée : feuilles et petits rameaux. habitat et origine : le bigaradier est un arbre de 5 mètres de haut environ, dont on utilise les fruits, fleurs ou feuilles pour fabriquer des ...
